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为您提供凉拌大黄瓜的菜谱，包括凉拌大黄瓜的做法,凉拌大黄瓜的做法步骤,凉拌大黄瓜怎么做好吃等详细内容。
大黄瓜1条，白糖2大匙，白醋2大匙，蒜末2大匙，辣椒末1大匙，盐适量
1、大黄瓜去皮、瓜瓤、籽，切约0.3公分厚，撒盐静置30~60分钟拧出多余水分，用冷开水漂洗多余的盐分。
2、将糖、醋、酱油、蒜末、辣椒末混合成酱料拌入做法1中，入冰箱冷藏1~2小时即可食用。
