洋葱鲔鱼起酥
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用料
起士片2片起酥片3片洋葱1/4颗油渍鲔鱼罐2/3罐黑胡椒适量蛋1颗
洋葱鲔鱼起酥的做法
步骤1:将芝司乐起士片、洋葱切小块。将鲔鱼罐的鲔鱼肉过滤,去除油脂
步骤2:将起司片、洋葱、鲔鱼肉拌均匀,加入黑胡椒调味,即为内馅
步骤3:起酥片切成四片,起酥片上放入内馅,外围边缘刷蛋液,拿另一片起酥片盖上,用叉子将起酥片外围压紧,表面刷蛋液
步骤4:放入烤箱以180℃,烤15-20分钟至金黄色即可