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为您提供大爆浆蓝带猪排的菜谱，包括大爆浆蓝带猪排的做法,大爆浆蓝带猪排的做法步骤,大爆浆蓝带猪排怎么做好吃等详细内容。
猪里肌200G火腿一片起司50G百里香少许盐少许胡椒少许白酒少许面粉100G蛋一颗面包粉100G
步骤1:先把里肌肉切半不切断，拍成0.5公分的薄片，大约要有20平方公分的大小。把火腿与起司夹在中间，用肉片包起来。
步骤2:把做好的蓝带猪排沾蛋液>面粉>蛋液>面包粉。用油温180度油炸3分钟，再用烤箱预热180度烤3分钟即可上桌。
