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用料
吐司5片细砂糖10g蛋液1颗奶油10g
奶油脆条的做法
步骤1:烤箱预热180度2~3分钟。吐司切边,大概20条
步骤2:将吐司边放进烤箱烤酥约180度5分钟,烤酥后取出放凉,备用
步骤3:将烤酥的吐司边沾满蛋液(蛋黄and蛋白混合)进烤箱烤酥2~3min,取出放凉
步骤4:将沾满蛋液的吐司边涂上奶油(要事先溶化)+细砂糖拌匀进烤箱烤酥2~3min
步骤5:取出后放凉10~20min之后冰冰箱10min(可不必但一定要放凉=)),完成!(*^o//^*)
步骤6:ps:如果有些吐司真的没沾到酱料可到最后烤出炉的时候加=))
步骤7:成品