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烤肉串

为您提供烤肉串的菜谱,包括烤肉串的做法,烤肉串的做法步骤,烤肉串怎么做好吃等详细内容。

用料

猪肉300公克蒜头5颗米酒1大匙鱼露1大匙马告粉粒1.5公克辣椒粉适量

烤肉串的做法

步骤1:猪肉切3公分大小块状,蒜头拍碎备用。取一深盘放入蒜头、马告粉粒、米酒及鱼露,并加入猪肉块抓按均匀(帮猪肉按摩一下),醃3小时。

步骤2:竹签串肉。

步骤3:烤箱温度160度,预热一下,再放入肉串烤10分钟。

步骤4:食用前洒上辣椒粉,美味加分!

步骤5:上桌。


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