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玉子烧

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用料

蛋2个盐少许水少许

玉子烧的做法

步骤1:将所有材料混合,热锅倒油,倒入一半的蛋液

步骤2:在蛋液开始凝固时,用筷子搅拌

步骤3:等蛋液完全凝固后,推向一边,接着倒下剩下的蛋液

步骤4:趁著蛋液还没凝固,把先前搅拌过的蛋翻过来

步骤5:最后等凝结成块状就能成盘了


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