用料

竹帘1个寿司海苔6片红萝卜适量小黄瓜适量四季豆适量蛋3粒鲔鱼罐头1罐美奶兹适量玉米罐头适量米3杯水3杯寿司米醋适量

鲔鱼寿司的做法

步骤1:米：水=3：3，加上少许的油，米煮好后，加上寿司米醋(调味)约80CC（1杯米可做2卷寿司）。将红萝卜+四季豆+小黄瓜，切长条。红萝卜+四季豆用水煮过。小黄瓜加少许盐软化后，再用清水冲一下。

步骤2:鲔鱼沥掉油+玉米+美奶兹，拌匀。将寿司海苔舖在竹帘上，舖上约0.5公分的饭，加上食材。

步骤3:卷起压紧。

步骤4:完成

---

---