用料

娃娃菜1包4株木耳2大片辣椒1根扁鱼2片鲜味炒手1茶匙米酒1茶匙

扁鱼香炒娃娃菜的做法

步骤1:先准备好所需材料ˊ并清洗干净切成适当大小备用

步骤2:热锅后放入油1.5大匙ˊ先煸香扁鱼

步骤3:接着加入娃娃菜略为拌炒

步骤4:然后加入木耳辣椒拌炒均匀至喜好熟度ˊ最后加入调味并以米酒呛锅即可

步骤5:轻松简单的快炒菜ˊ5分钟内就完成囉~

步骤6:没有太多调味ˊ扁鱼的香ˊ就让这道菜非常有味道了喜欢更浓郁的感觉也可酌量勾点薄芡ˊ又是完成不同的风味。我爱酒的清香ˊ如果不喜欢的可以省略ˊ喜欢的再尝试做做看喔~

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