茄汁嫩鸡腿排
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用料
鸡腿排2片青花菜1朵番茄1粒洋葱半粒九层塔少许蒜末少许黑胡椒少许
茄汁嫩鸡腿排的做法
步骤1:鸡腿排用橄榄油及盐抹匀醃5分钟
步骤2:倒入少许橄榄油,将鸡腿排下锅煎至2面金黄后取出
步骤3:将锅中的油将入番茄丁、洋葱丁拌炒后加入少许九层塔以及番茄酱调味并熬煮
步骤4:将煎至金黄的鸡腿排放入番茄SAUCE中煨煮3分钟入味(避免过度翻面影响外观)
步骤5:之后就可以起锅装盘啦!