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用料
海苔2包面肠1小包葱段2支意大利香料适量玉米粉水糊少许
海苔面肠鲜葱卷的做法
步骤1:先将面肠由肠肚中剖开,再准备葱段
步骤2:海苔先放置外面让它回软(或喷少许水),不然容易因脆而碎
步骤3:再来将葱段塞入面肠肚里,然后取一片海苔涂上少许蛋液或与米粉糊由面肠肚中围起包覆住(若购买面肠较大时,一张海苔包不住)可再取一张海菭反方向再围起包覆
步骤4:放入油锅半煎半炸
步骤5:两面微微金黄即可捞起沥油
步骤6:洒些意大利香料粉调味
步骤7:洒上香料后,加上海苔包覆面肠内的葱段释出的香气,口口都好吃哟!
步骤8:很多食材不单单就是单一不变的吃法,更多的创意等你来发掘喔~