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里肌肉片150g青江菜二株鸿喜菇半包蚝油一匙绍兴酒一匙
步骤1:备齐材料:青江菜洗净切小段
步骤2:里肌肉(薄)加入醃料(蠔油、绍兴酒)拌匀,小醃个五到十分钟
步骤3:加少许油先煎熟里肌肉
步骤4:里肌肉熟后先盛起
步骤5:不用洗锅直接倒入青江菜和鸿喜菇
步骤6:加少许水炒熟
步骤7:再将配菜盛至里肌肉旁即可