用料

洋葱3个切丁牛肉500g油3大匙水2.5公升红椒粉3大匙葛缕子1大匙马铃薯2个红萝卜2根黑胡椒适量盐适量

匈牙利红椒牛肉汤的做法

步骤1:锅子热油，放入洋葱拌炒。

步骤2:洋葱稍软变透明之后加入葛缕子(或小茴香子)炒香。

步骤3:取1大匙水和红椒粉混合，加入一起拌炒均匀。

步骤4:加入切成一口大小的牛肉翻炒到变色后，将水倒入锅中，中小火炖50分钟。

步骤5:红萝卜切块，加入后煮30分。马铃薯切块，加入再后煮20分。

步骤6:以盐和黑胡椒来调味～～～

步骤7:完成～！

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