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略大的小蕃茄30颗,冰开水随意,梅子粉一大匙
1、煮一锅水,滚后丢入小蕃茄,等到皮稍绽开,就可捞起泡入冰开水中,
2、在冰水中把小蕃茄皮剥掉(在水中剥比较好剥),
3、拿一器皿,把梅子粉跟少许开水调溶,再把蕃茄浸入,放入冰箱冰镇五个小时,就可食用啰~^^