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蔬菜汤底

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用料

番茄1-2颗,蘑菇2颗,花椰菜半颗,姜片4片,意大利节瓜半条,盐两小匙,香油少许,水1000c.c.

蔬菜汤底的做法

1、把蔬菜们都洗净切块,等锅里水煮滚后放下去煮。

2、滚10分钟后,把姜片也放下去煮,关小火再滚约20分钟。

3、要起锅前可以下盐和香油调味。


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