用料

高筋面粉放在包面200g，低筋面粉50g，水130-135g，酵母4g，盐4g，糖10g，蛋40g，无盐牛油（室温，后加）20g，芝士30g，芝士（放在包表面）20g

芝士方包的做法

1、先用任何一个搓面的程式打十分钟．停机．

2、加入牛油，用谷物面包的程式(4小时)，开始．

3、听到指示要加入干果的时侯，加入车打芝士。

4、在面包机运只剩下１小时（即运作了3小时的时候）在包面洒上巴马芝士。

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