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虾15尾,洋葱大颗半颗,葱1支,蒜5瓣,辣椒1支,酱油1匙,辣豆瓣酱1匙,米酒1匙,糖1茶匙
1、虾子去头、去壳、去肠泥备用
2、蒜切粗末、葱切段、辣椒切段备用
3、洋葱切丝备用
4、1匙油热油锅,爆香蒜末、洋葱丝
5、下虾子拌炒至半八分熟,下调味料、辣椒拌炒至虾子全熟,起锅前下葱段即可
