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用料
甜玉米粒1罐鸡蛋3颗红萝卜少许番茄酱适量起士片1片
松软玉米粒欧姆蛋的做法
步骤1:准备材料：红萝卜切细丁。
步骤2:鸡蛋打成蛋液，加甜玉米粒，红萝卜丁。尽量搅打有泡沫，让空气进入蛋液里。这样做出来的欧姆蛋才会蓬松软。
步骤3:锅热油热(约1.5大匙油)，改中火，蛋液放入，先把周边先熟的往中间推。
步骤4:起士片撕开洒上。
步骤5:蛋液半熟的时候改中小火开始推卷，微熟。盛盘，手拿厨房纸巾，稍微整型。
步骤6:番茄酱装入袋里再挤出。
步骤7:挤上番茄酱。摆上我家已开花的茉莉亚薄荷。
步骤8:用汤匙勺起。