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为您提供蒸豆腐丸子的菜谱，包括蒸豆腐丸子的做法,蒸豆腐丸子的做法步骤,蒸豆腐丸子怎么做好吃等详细内容。
豆腐一盒,绞肉250克,酱油适量,糖少许,酒少许,葱丝少许
1、将绞肉跟酱油、糖、酒下去拌匀腌一下。
2、豆腐切片摆盘。
3、把腌好的绞肉搓成丸子，放入摆好的豆腐盘子中。
4、加点酱油，放入电锅中，外锅放一杯水。
5、等到跳起来攦上葱丝即可上桌
