用料

鸡蛋3颗盐少许红萝卜1根冬粉1个培根一片

培根鸡蛋卷的做法

步骤1:将3颗鸡蛋打成蛋汁加少许的盐/培根片一起打匀.倒一点橄榄油在纸巾上擦拭平底锅，转小火后倒入一半蛋汁慢慢凝固成型后轻轻推卷,快到末端再倒入剩下的蛋汁.一样慢慢凝固成型后继续推卷起锅..

步骤2:将头尾切平后呈完整的蛋卷再等量切成5小段(头尾不算)红萝卜洗净削皮,先切尾端一小截做小鸡的头部削圆,再切一截做身体用牙签固定切一个小三角做嘴巴组装完成.

步骤3:将5块蛋卷盛盘摆放在冬粉上,小鸡摆在侧边完成噜

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