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鸡蛋4个,地瓜粉水5大匙,油4大匙,葱花适量,海鲜口味的蒸蛋粉半包,胡椒适量
1、将鸡蛋打散，加入地瓜粉水再次打散，然后过筛(这个动作是避免鸡蛋里有蛋壳或是带白粉没有搅匀)。
2、过筛后再加入葱花与调味料搅拌均匀后，下油热锅，倒入蛋液，熟成即可!!
