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为您提供花椰菜干汤的菜谱，包括花椰菜干汤的做法,花椰菜干汤的做法步骤,花椰菜干汤怎么做好吃等详细内容。
白花椰菜10~20棵盐巴半包左右
步骤1:将花椰菜切成一口大小，皮不用去除但梗须稍为修一下。拿到太阳底下晒一天软化后；再醃抓适量的盐巴。接着再陆续晒至干燥为止，再收才藏到冰箱冷藏以防不时之须。
步骤2:炒时，记得泡水去咸味后川烫10~20秒，接着起油锅爆姜片放花椰菜乾和所喜爱之配色食材调味即可。
步骤3:煮汤，先泡水后放到高汤里煮滚调味即可。
