用料

鸡腿排肉250克洋葱150克绿芦笋70克花椰菜130克清水800ml咖哩块4块(约80克)

咖哩鸡饭的做法

步骤1:先把材料A的鸡腿肉与洋葱切成一口大小。

步骤2:将(1)放入煎锅煎成焦黄后，备用。

步骤3:将材料B的芦笋与花椰菜一样切成一口大小，再把约莫一公升的清水煮至沸腾后，把芦笋与花椰菜放入煮熟取出。

步骤4:接着把材料B的青菜放入洋葱炒鸡腿肉中，再加入材料C的清水与切碎的咖哩，用小火炖煮，等到咖哩变成浓稠状即可食用。

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