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黑喉1尾,青椒20g,红黄椒20g,洋葱20g,青葱2根,酱油1大匙,糖1大匙,乌醋1大匙,水4大匙,太白粉水0.5大匙
1、在洗净的鱼上划刀，以盐略腌，入锅煎至熟捞起
2、爆香洋葱丝及葱段，接着放入青椒丝、红黄椒丝拌炒，续入调味料：酱油、糖、水、乌醋以小火煮滚，再加入太白粉水勾芡备用
3、将五柳酱淋在鱼上即可
