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牛奶200ml鸡蛋1只牛油25g云呢拿香油1茶匙中筋面粉100g泡打粉1茶匙盐½茶匙
步骤1:将牛奶、蛋、牛油（融化）和云呢拿香油拌匀。筛入面粉和泡打粉，并加盐，轻轻拌匀即可。切勿过度搞拌。用中火烧热易洁平底镬，倒入适量面糊，成一小圆饼。
步骤2:见表面出现小孔，即可反转煎另一面。两面煎成金黄色即可。加入喜欢的生果。吃的时候随个人喜好，可涂上果酱、牛油、蜜糖或糖浆。
