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凉拌大头菜

拌大头菜

为您提供凉拌大头菜的菜谱，包括凉拌大头菜的做法,凉拌大头菜的做法步骤,凉拌大头菜怎么做好吃等详细内容。

用料

大头菜一颗,盐少许,糖一大匙,香菇素蚝油两大匙,蒜末两大匙,辣椒一根,香油适量,香油适量

凉拌大头菜的做法

1、大头菜洗净去皮,切成片状,洒上盐巴,让其出水.用过滤水或冷开水,洗掉盐分取出沥干水分备用.辣椒切圈状,香菜切小段状.

2、备一锅放入大头菜.素蚝油.糖.蒜末.一起拌匀.

3、再加入辣椒圈与香菜末一起拌匀后洒上香油即可.

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