用料

山药多榖粥1包中筋面粉150g高丽菜少许葱少许洋葱少许蛋2颗

高纤山药咸煎饼的做法

步骤1:将高丽菜切成丝状备用。葱切小段备用。洋葱切小丁备用。面粉过筛后备用

步骤2:100毫升沸水冲泡开一包「山药多谷粥」放凉备用。将放凉的山药多榖粥倒入面粉里，并加入2颗鸡蛋搅拌均匀，依序加入绞肉、葱、高丽菜、玉米等食材，并调整面糊溼度

步骤3:锅内加入少许油，油温加热至90度，煎至两面呈金黄色即可食用

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