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用料
阿睿的海参4只南瓜1块色拉油适量盐适量料酒1茶拾白糖1茶拾耗油1汤勺生抽1汤勺高汤少许芝麻油少许
美味可口的南瓜烧海参的做法
步骤1:南瓜去瓤洗净,上屉蒸熟,切块或其他造型;油菜洗净,用加了盐及油的开水焯好,过凉;海参用开水焯烫3分钟,捞出后用高汤半碗再烧5分钟捞出;
步骤2:起锅,入少许油,三成热时下葱末煸香,加蚝油、生抽、料酒、白糖、高汤及盐,大火烧开
步骤3:放入海参等食材,中火烧2—3分钟,淋麻油收汁即可
步骤4:美味的南瓜烧海参出炉咯