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杂蔬炒猪蹄

为您提供杂蔬炒猪蹄的菜谱,包括杂蔬炒猪蹄的做法,杂蔬炒猪蹄的做法步骤,杂蔬炒猪蹄怎么做好吃等详细内容。

用料

酱猪蹄、竹笋、木耳、胡萝卜、青红椒、油、蒜片、蚝油、鸡精

杂蔬炒猪蹄的做法

1.酱猪蹄拆成块;木耳泡发,去蒂,洗净撕成小块

2.胡萝卜洗净,切片;青红椒洗净,去蒂和籽,切成块。竹笋泡发,洗净,切片

3.炒锅置火上,倒入油烧至5成热,放入蒜片爆香

4.依次放入笋片、木耳、翻炒

5.加入猪蹄,翻炒,最后加入青红椒,蚝油、盐、鸡精,翻炒均匀即可


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