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为您提供蚝油炒四丁的菜谱，包括蚝油炒四丁的做法,蚝油炒四丁的做法步骤,蚝油炒四丁怎么做好吃等详细内容。
豆干、豌豆、胡萝卜、红黄彩椒、油、葱花、蚝油、盐
1.豆干切成小方块；豌豆焯水；捞出；胡萝卜洗净，切丁；红黄彩椒洗净，去蒂和籽，切成小方块
2.炒锅置火上，放油烧至5成热，放葱花爆香
3.把胡萝卜丁倒入翻炒，依次放入豆干、豌豆、红黄彩椒块翻炒，调入蚝油、盐，翻炒均匀即可
