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为您提供腐乳猪蹄的菜谱，包括腐乳猪蹄的做法,腐乳猪蹄的做法步骤,腐乳猪蹄怎么做好吃等详细内容。
猪蹄、腐乳、盐、葱、姜、桂皮、香叶、冰糖、干辣椒
1.猪蹄去干净猪毛，洗净，剁成小块
2.炒锅里放水，把猪蹄放入，倒些料酒，大火烧开，撇去浮沫，捞出，冲洗干净
3.电炖锅烧开水，把焯过水的猪蹄放入，加入葱段、姜片、桂皮、香叶、红烧汁、腐乳、腐乳汁和冰糖，大火烧开
4.放入干辣椒，盐，小火炖60分钟即可
