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为您提供卷心菜鸡蛋的菜谱,包括卷心菜鸡蛋的做法,卷心菜鸡蛋的做法步骤,卷心菜鸡蛋怎么做好吃等详细内容。
卷心菜300克,鸡蛋3只,青红椒少许,油、盐、葱姜、鸡精适量。
1、卷心菜洗净撕碎,鸡蛋打散,青红椒切丝。
2、起锅热油炒鸡蛋至金黄色盛出。
3、再起锅热油爆香葱姜,煸炒卷心菜断生。
4、放青红椒、盐和鸡精调味。
5、放鸡蛋炒匀即可。