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为您提供豆豉炒扁豆的菜谱，包括豆豉炒扁豆的做法,豆豉炒扁豆的做法步骤,豆豉炒扁豆怎么做好吃等详细内容。
扁豆200克，豆豉10克，姜蒜、盐、味精、糖、食用油适量。
1、扁豆去老筋洗净焯水。
2、起锅热油煸炒豆豉微微发干。
3、放姜蒜末炒出香味后加入少量温水。
4、放扁豆炒熟。
5、放盐、味精、糖调味即成。
