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花式红酒夹心巧克力DIY
为您提供花式红酒夹心巧克力DIY的菜谱,包括花式红酒夹心巧克力DIY的做法,花式红酒夹心巧克力DIY的做法步骤,花式红酒夹心巧克力DIY怎么做好吃等详细内容。
用料
黑白巧克力500克,红酒,牛油,椰浆,奶油,各式夹心材料,花生酱,巧克力模型,抹茶粉
花式红酒夹心巧克力DIY的做法
1.水加热至50-60度(熔化巧克力最佳温度)巧克力剁碎放入碗内隔水加热熔化。
2.加入牛油,让其口感更加嫩滑,加入适量的红酒,激发巧克力味道。
3.按照个人喜好加入奶油或椰浆搅拌均匀后倒入模型内,按照个人喜好加入夹心,再封好。
4.放入冰箱或放置室内1-2个小时让其凝固,即可脱离模型装饰。