用料

面粉400g

胡萝卜适量

龙博士大麦若叶青汁6g

青瓜适量

火腿适量

老干妈适量

水适量

杂酱青汁面的做法

1、将青汁倒入面粉混合，加入温水进行和面。

2、面揉好后，盖保鲜膜醒20分钟

3、将醒好的面用擀面杖撮开，弄成薄面，然后卷起

4、将卷起的面团均匀的切开，将面条打开，就成了长条状的面条

5、烧开水，将面条下锅煮，同时将胡萝卜、青瓜、火腿都切成丝备用

6、煮熟后面捞起后，盛入碗中，加入胡萝卜丝、青瓜丝、火腿丝和老干妈酱，搅拌均匀就可以吃了

小贴士

面捞起后，想要口感好些，可以将面条过凉开水，这样的面条更有嚼劲

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