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仙草凍

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用料

博古膠凍粉 2g

仙草茶120c.c

PS:我用1:60的比例去製作,就是1g的膠凍粉加60c.c的液體

材料哪裡買的:

博古膠凍粉:我上PChome商店街購買

仙草茶:一般商店都有賣

仙草凍的做法

1.把準備好的膠凍粉倒入仙草茶中攪拌均勻(邊倒邊攪會比較好)

2.用好後,拿去滾熟讓粉更均勻(我都滾差不多10分左右顆粒不見後就ok了)

3.再來讓他冷一下後,拿去冰箱冰,冰完後倒出來就像我做的完成品了

(我上面用的材料比例是1:60,就是1克的膠凍粉配60c.c的液體)


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