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为您提供山药猪肚汤的菜谱，包括山药猪肚汤的做法,山药猪肚汤的做法步骤,山药猪肚汤怎么做好吃等详细内容。
山药200克，猪肚150克，油、盐、生姜、胡椒粉、料酒、鸡精适量。
1、猪肚用盐、醋、面粉抓洗，再煮2分钟用刀刮去粘液切条。
2、山药去皮切块。
3、砂锅放清水、猪肚、生姜、胡椒粉、料酒焖煮2小时左右（压力锅15分钟）。
4、放山药焖煮15分钟。
5、放盐和鸡精调味即可。
