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为您提供春笋枸杞瘦肉汤的菜谱，包括春笋枸杞瘦肉汤的做法,春笋枸杞瘦肉汤的做法步骤,春笋枸杞瘦肉汤怎么做好吃等详细内容。
春笋100克，肉片50克，枸杞少许，油、盐、料酒、淀粉、鸡精适量。
1、肉片用清水、盐、淀粉抓匀腌20分钟。
2、春笋切片煮2分钟沥干水份。
3、起锅热油煸炒春笋片刻。
4、放2碗水烧开，加肉片、枸杞。
5、汤沸腾时，放盐和鸡精调味即可。
