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萝卜豆腐虾汤

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用料

鲜虾200克,豆腐1小块,萝卜300克,木耳少许,油、葱姜、盐、料酒、鸡精适量。

萝卜豆腐虾汤的做法

1、鲜虾冲洗干净下锅,加清水、葱姜、料酒、盐煮2分钟去头。

2、萝卜切片,豆腐切块,木耳泡发。

3、起锅热油煸炒萝卜、虾片刻。

4、放3碗水、木耳、料酒和豆腐,焖煮10分钟。

5、放盐和鸡精调味即可。


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