用料

琵琶腿3个

盐2小勺

黑胡椒2小勺

洋葱半个

柠檬1个

小番茄6-10个

百里香1小勺

夏日柠檬鸡的做法

➀鸡腿切斜，撒上盐和胡椒，保鲜膜封好或放入保鲜盒内放入冰箱腌制30分钟。

➁洋葱、小番茄切开备用。柠檬对半切开，一半切片，另一半将柠檬汁挤到鸡腿上。烤箱预热200°C，将切好的洋葱、小番茄垫在烤盘上，讲鸡腿放入，撒上百里香，柠檬片放在鸡腿上。

➂烤箱烤制45分钟就好啦~

小贴士

然后我说，一个小鸡腿的蛋白质含量不够哦~一份肉类的菜品蛋白质为20g为最佳，想好再给自己加些什么蛋白质菜品了吗？关注清醒食分公众号，可以看到更多健康营养的食谱哦！公众号ID：consciouseat

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