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为您提供牛肉茶树菇的菜谱,包括牛肉茶树菇的做法,牛肉茶树菇的做法步骤,牛肉茶树菇怎么做好吃等详细内容。
牛肉500克,茶树菇150克,油、葱姜、料酒、糖、酱油、五香粉、盐、鸡精适量。
1、牛肉切块用清水浸泡数小时,换水将其中血水泡出,再焯水。
2、起锅热油煸炒牛肉片刻,放茶树菇、清水、葱姜、料酒、五香粉、糖和酱油小火焖煮2小时左右。
3、大火收汤,放盐和鸡精调味即可。