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用料
黄瓜一根
鸡肉一块
玉米粒一把
红萝卜一根
五彩黄瓜桶的做法
1.红萝卜切粒和玉米粒用水烫熟,鸡肉切粒备用;
2.玉米粒、红萝卜粒、鸡肉粒炒熟调味备用;
3.黄瓜洗净,切成几段,在黄瓜段上切两刀,深度为黄瓜段的一半,或者2/5处;这两刀是要做黄瓜桶的提手部分,宽度随意;
4.不要全切下去,切出桶把,然后把多余的部分去掉,用叉子把瓜瓤取出;
5.用牙签穿上桶把,萌萌哒黄瓜桶就做好了;
6.做黄瓜桶剩余的黄瓜切丁,挖出来的瓜瓤也切丁,快速翻炒,调味出锅;
7.炒熟的玉米粒、红萝卜粒、鸡肉粒、黄瓜丁放入黄瓜桶和做盘子的装饰点缀即可。