比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
麻油,米酒,魚露醬油全部少許九層塔,辣椒,蒜頭1包,3根,4顆青蔥,薑片3根,7片羊肉半斤60元
三杯羊肉的做法
步骤1:先把羊肉洗淨,倒入麻油把薑片和蒜頭爆香,等香氣出來時再依序放入羊肉(記得羊肉的肉不能炒太久,不然太硬不好吃喔!)、辣椒、加入少許米酒和魚露醬油,轉中大火把羊肉先炒一下,再放入青蔥和九層塔,香噴噴極美味的三杯羊肉即可呈盤上桌享用!!!
小贴士
注意不要把牛肉炒過老,不然肉質會不嫩,且不好吃。
-------------------------------------------------------------------------
豆豆愛的料理-澎湖野生水產
https://www.facebook.com/groups/1601025496828811/?fref=ts
https://www.facebook.com/dodohome1024/