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为您提供青椒牛柳的菜谱，包括青椒牛柳的做法,青椒牛柳的做法步骤,青椒牛柳怎么做好吃等详细内容。
牛柳150克，青红椒、木耳少许，酱油、淀粉、糖、料酒、盐、油、鸡精适量。
1、牛肉切片用盐、淀粉、酱油拌均。
2、青红椒洗净切片，木耳泡发。
3、热锅冷油滑炒牛柳，变色盛出。
4、再起锅热油煸炒青红椒、木耳。
5、加入牛柳、糖、生抽、盐、料酒翻炒均匀。
6、大火快速翻炒后，加点鸡精盛出装盘即可。
