用料

龙筵冬虫夏草3-5条；

新鲜猪绞肉50克

淮山15克；

小米150克；

龙筵冬虫夏草瘦肉粥的做法

1.龙筵冬虫夏草洗净备用；

2.可以在菜市场购买绞好的肉也可以选择自己在剁，当然自己剁的肉肯定比外面买的要好很多啦；

3.淮山洗净，切成比较小的段，这样更容易煮烂，让粥更粘稠；

4.小米淘洗干净后，入锅加入龙筵冬虫夏草，淮山，以及剁好的瘦肉，清水适量；

5.大火烧开后改用小火焖煮成粥装就可以了。

小贴士

小贴士：烧开后需要不停的搅拌，这样粥才不会糊锅。

功效：具有补肾益肺、益气养阴的功效。适用于大病后或久病体虚，出现乏力、失眠、心悸、汗出、气短等症状的人群服用。

小贴士：小米忌与杏仁同食

---

---