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1.鸡翅4支,2.竹笋条20公克,香菇条20公克,火腿条20公克,芹菜条20公克,盐1/3小匙,糖1/3小匙,鲜鸡粉1/3小匙
(1)用小刀沿着鸡翅骨边剖开,将鸡骨去除备用。
(2)将材料(2)及调味料拌匀,慢慢地塞入鸡翅中,再用热油炸熟后即可。