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用料
弯管通心粉454g低脂牛奶450ml芝士酱330g酸奶60g无盐黄油2汤匙面粉2汤匙面包屑2汤匙食盐1茶匙黑胡椒1茶匙红辣椒粉1茶匙
芝士通心粉的做法
步骤1:烤箱预热到220度，把一大壶盐水烧开。倒入弯管通心粉。煮至刚软（不要煮过头了）。捞出放入冷水泡着。
步骤2:在锅里，在中火上融化黄油。加入面粉，盐和黑胡椒。搅拌成稠糊状。
步骤3:慢慢加入牛奶，热牛奶混合物中火加热几分钟，经常搅拌，直到浓稠，注意周围的边缘开始出现气泡，不要让酱烧焦。
步骤4:加入浓缩车打芝士酱，搅拌均匀，然后倒入酸奶，搅拌均匀。将煮熟的通心粉捞出，倒入酱汁中，确保所有的面和酱均匀。
步骤5:芝士通心粉倒入烤盘，铺成均匀的一层。
步骤6:把面包屑和红辣椒粉均匀地撒在面上。放入烤箱烤220度15分钟直到表面金黄。