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为您提供蟹煲鸡的菜谱，包括蟹煲鸡的做法,蟹煲鸡的做法步骤,蟹煲鸡怎么做好吃等详细内容。
乌鸡500克河蟹300克葱5段姜4块料酒10毫升盐3克油10毫升香芹段30克水量600毫升
步骤1:三黄鸡宰杀处理干净，沸水淋烫，剁成3厘米左右见方的块；
步骤2:螃蟹用刷子刷净，去腮、肺，洗净，剁成4块备用；
步骤3:锅内倒油，放入处理好的鸡肉、螃蟹、调料和水；
步骤4:盖好锅盖，启动【黄焖鸡】功能；
步骤5:待烹饪结束后，撒入香芹段，将锅内食材搅拌均匀即可。
