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用料
贝壳面250g黄油60g芝士酱240g酸奶油120ml牛奶120ml黑胡椒2g粗海盐2g
奶酪贝壳粉的做法
步骤1:把贝壳粉煮熟,约8-10分钟。
步骤2:在锅里融化黄油。
步骤3:然后加入胡椒,盐和浓缩车打芝士酱,搅拌均匀。加入酸奶油,搅拌均匀。边加热边倒入牛奶搅拌至完全混合。然后煮沸。
步骤4:最后倒入煮好的贝壳粉即可。
小贴士
1、浓缩车打芝士酱粘稠度高,适合稀释,做酱汁是很适合的,不会因为稀释之后奶香味没了,仍有淡淡的奶香味。
2、可以加入煸炒好的培根,或者煮好的海鲜。这样味道更棒。