用料

材料A60g竹荀3个冬菇（先浸于水中）30g黑木耳（先浸于水中）100g猪土（洗净过水）材料B500ml鸡汤500ml清水4-5汤匙黑醋适量白胡椒适量辣油适量盐1只蛋生粉水1/2汤匙生粉（溶于水中）

中式汤水食谱-酸辣汤的做法

步骤1:浸泡冬菇、黑木耳直到软

步骤2:先将所有材料A切成薄丝

步骤3:准备一中锅，加入鸡汤和清水，煮沸

步骤4:之后将所有材料A煮约20分钟

步骤5:添加黑醋

步骤6:添加生分水

步骤7:加入打好的蛋液做成蛋花效果

步骤8:最后加入辣油即成

步骤9:中式汤水食谱-自家制酸辣汤

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