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糖醋莲藕[健康素食食谱]
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用料
莲藕（约200克）1/2茶匙，鸡粉1茶匙生粉面粉2汤匙1/4茶匙发酵粉油[用作煎炸]1茶匙，麻油甜酸酱：1/2茶匙的盐1汤匙酱油½汤匙黑醋2汤匙，糖
糖醋莲藕[健康素食食谱]的做法
步骤1:在碗中将面粉，盐，鸡粉和水混合，混合均匀备用
步骤2:在另一个碗中将酱油，糖，醋和生粉混合
步骤3:将莲藕沾上一些面糊
步骤4:炸至外表金黄
步骤5:在另外一个锅中加热适量油，加入糖醋酱汁，用中火煮至酱汁浓稠
步骤6:加入莲藕条，混合均匀
步骤7:混合均匀
步骤8:上碟
步骤9:撒上适量芝麻油
步骤10:即成
步骤11:糖醋莲藕[健康素食食谱]